Omlet na słodko z dyni i goździków

Co zrobić z resztkami dyni? Trudno je zmiksować bo łupiny. Błąd. Jeśli masz młynek do kawy dobrej jakości zmielisz wszystko. Niestety, Termomix czasem zawodzi.

Pestki z dyni bardzo silnie działają w walce z robakami, a goździki zawierają najważniejsze stężenie przeciwutleniaczy z przypraw intensywnyc. Dodatkowo blokują aktywność enzymu MAO, który wpływa na depresję. Produkuje się on gdy wdychamy spaliny albo gdy się np. nie wysypiamy lub trenujemy za dużo i organizm nie jest w stanie usunąć przemiany materii i jest zakwaszony.

 

Składniki:

  • 1 szklanka „resztek z dyni” czyli wydrazonch środków razem ze świeżymi pestkami (lub 100 g dyni + 2 łs suszonych pestek dyni)
  • 30 g płatków jaglanych
  • 3 daktyke
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka zmiksowanych goździków
  • Szczypta cynamonu

 

Wykonanie:

  • W młynku do kawy zmiksuj świeże pestki dyni z jej resztkami, daktylami oraz jakiem
  • Wysmieszaj płynną masę z resztą składników
  • Smaż beztłuszczowo na małym ogniu

Smacznego!

 

11 grudnia 2019

© 2019 Proudly created with SUPERSEM.PL