Mleko orzechowe

Mleko orzechowe

Składniki:

  • 500 g łuskanych orzechów włoskich
  • 1,5 l źródlanej wody
  • Sól, miód do smaku

Wykonanie:

  • W dobrej jakości blenderze miksuj orzechy około 5 minut
  • Powstały gęsty sos przecedź przez gazę (lub bardzo drobne sitko) do miseczki. Dopraw solą i miodem do smaku

Przelej koncentrat mleczka do szklanej butelki. Trzymaj w lodówce.

100 ml. koncentratu po rozrobieniu z wodą (150-200 ml.) daje Ci ok 250 – 300 ml. mleka jak z kartonu. Mleko po około 5 dniach staje się kwaśne. Jest nadal zdatne do spożycia! Podobnie jak zwykle zsiadłe mleko krowie ma dobroczynne właściwości. Więcej o tym, jak zrobić zsiadłe mleko w przepisie poniżej.

 

11 grudnia 2019

© 2019 Proudly created with SUPERSEM.PL