Składniki:
- 4 buraki
- 1 marchew
- 1 korzeń pietruszki
- 1 czerwona cebulka
- 1 garść malin
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól, świeży pieprz
- Szczypta kurkumy
- 1 łs. pasty warzynej (patrz pezep. wege)
Wykonanie:
- Zagotuj wodę. Dodaj kolejno warzywa buraki, marchew, pietruszkę i maliny.Zagotuj
- Dodaj cebulę, świeży pieprz, pastę warzywną oraz sok z cytryny. Chwilkę podgotuj
- Na koniec dodaj szczyptę kurkumy i zmiksuj na gładki krem
Jeżeli ugotujesz w ten sposób tą potrawę to jej właściwości i energia idzie do serca, jelita cienkiego i wspomaga krążenie krwi.Smacznego!