Dynia nadziewana jabłkiem, imbirem i fetą.

Idealne połączenie na jesienne obiady. Wszystko co potrzeba do wzmocnienia ciała przed zimą!

Składniki:

• 1 dynia
• 100 g sera feta
• 1 jabłko
• 1 cm świeżego imbiru bez skórki
• 200 g płatków jaglanych
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 cebuli
• 1 łs  kminku rzymskiego
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1/3 łyżeczki chilli
• 2 łs octu jabłkowego
• Sól, świeżo mielony pieprz do smaku
•  

Wykonanie:

• Dynię pokrój w plastry i wydrąż i odłóż środki. Krążki delikatnie posyp solą
• Zmiksuj wydrążine środki z przyprawami, cebulą, czosnkiem, jabłkiem, imbirem i octem. Jeśli masz młynek do kawy lub dardzo dobry blender możesz zmiksować środki z pestkami. Inaczej usuń je.
• Do masy dodaj płatki, ser i ręcznie wymieszaj
• Na blachę do pieczenia połóż folię aluminiową i krążki dyni. Każdą nadziej masą
• Piecz  na termoobiegu ok 50 minut w 180 °
•  

Smacznego!

© 2019 Proudly created with SUPERSEM.PL