Cukinia z dynią i czosnkiem

Składniki:

• 1 duża cukinia
• 200 g dyni bez pestek
• 1 puszka kukurydzy bez cukru
• 3 ząbki czosnku
• 2 czerwone cebulk
• 3  łs. suszonej natki pietruszki
• 3 łs. oleju roślinnego
• Sól, świeżo mielony pieprz do smaku
•  

Wykinanie:

• Cukinię pokrój w grube ok 2 cm plastry, dynię pokrój w kostkę, cebulkę pokrój w krążki, a czosnek w cienkie plastry
• W dużej misce wymieszaj wszystkie warzywa z olejem roślinnym, przyprawami i ziołami. Dopraw do smaku
• Wyłożone na folii aluminiowej warzywa piecz na termoobiegu w 180° przez ok 40 – 50 minut.
•  

Smacznego!

© 2019 Proudly created with SUPERSEM.PL