Ciasto kukurydziane z nutą prawdziwej wanilii

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy bez cukru
  • 150 g mąki kukurydzianej
  • 1 opakowanie proszku wanili
  • 1 cytryna
  • 2 jajka
  • 400 ml mleka roślinnego
  • 50 g daktyli
  • 1 łs. łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu lyb sody
  •  

Wykonanie:

  • Kukurydzę opłucz i zmiksuj na gładką masę z jajami i mlekiem roślinnym
  • Do masy dodaj  proszek waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj
  • Cytrynę sparz gorącą wodą. Skórkę zetrzyj na drobnej tarce
  • Daktyke pokrój na malutkie kawałki
  • Skórkę i daktyle dodaj do masy, wymieszaj za pomocą łyżki
  • Formę do pieczenia o średnicy 20 centymetrów posmaruj delikatne olejem roślinnym i wlej masę
  • Piecz na termoobiegu w 180° ok 40 – 50 minut

Smacznego!

 

12 grudnia 2019

© 2019 Proudly created with SUPERSEM.PL