Białe mięso w pomarańczy

Składniki:

 

  • 1 pierś kurczaka
  • 1 pomarańcza: miąższ + krojona skórka
  • 1 łs. miodu
  • 1 łs. pasty warzywnej (patrz przep. wege)
  • Szczypta chilli i cynamonu
  • Sól, świeży pieprz
  •  

Wykonanie:

 

  • Mięso przypraw solą i świeżym pieprzem. Duś na patelni ok 10 minut
  • Jeżeli użyjesz tofu to pokrój je w kostkę i podsmaż beztłuszczowo na patelni
  • Pod koniec duszenia dodaj łyżkę pasty warzywnej, miąższ pomarańczy w kawałkach oraz jej skórkę pokrojoną w cieniutkie paski a’la nitki. Dodaj chili, miód i duś ok 10 minut
  •  

Całe danie idealnie pasuje na ciepło do ryżu lub na zimno do sałatki.

 

Smacznego!

 

11 grudnia 2019

© 2019 Proudly created with SUPERSEM.PL