FitLife

Shake

Koktajle Sezonowe

Natura po to stworzyła pory roku aby w danym momencie jak najczęściej korzystać z jej dobroci by odżywiać i dbać o ciało.
Każdy owoc i warzywo dostarcza Ci odpowiednich witamin i minerałów dzięki, którym unikniesz chorób cywilizacyjnych.
Dostosuj się do niej, a zobaczysz różnice w jakości zmiany życia. Więcej energii, brak infekcji, brzoskwiniowa cera i wiele wiele Innych! Do każdego szejka możesz dodać odrobinę białka roślinnego na przykład z białego ryżu czy konopnego co wzbogaci i uzupełnij Twoje żywienie.

 

BAZA – WODA LUB MLEKO ROŚLINNE

Naucz się znowu współpracować z naturą! Przedstawiam Ci prosty sposób na koncentrat, z którego zrobisz mleko do ulubionego shake, zupy czy deseru, a z „pozostałości” zrobisz pyszne masło orzechowe.

Do przepisu możesz wykorzystać też np. soję, a z bulwy, która zostanie po wciśnięciu mleczka możesz zrobić kotlety (patrz przepisy WEGE).

Najczęściej używam orzechów włoskich w okresie jesiennym, ponieważ działają kojąco na nerki, płuca, nawilżają jelita. Dodatkowo wyrównują energię w ciele, mocno wpływają na stabilizację cholesterolu. Wpływają na pracę mózgu czyli przyswajanie wiedzy oraz zapamiętywanie jej. Pomagają w produkcji hormonu szczęścia. Wpływają dobroczynie na jakość skóry.

MLEKO ORZECHOWE

Składniki:

  • 500 g łuskanych orzechów włoskich
  • 1,5 l źródlanej wody
  • Sól, ksylitol do smaku

Wykonanie:

  • W dobrej jakości blenderze miksuj orzechy około 5 minut
  • Powstały gęsty sos przecedź przez gazę (lub bardzo drobne sitko) do miseczki. Dopraw solą i ksylitolem do smaku

Przelej koncentrat mleczka do szklanej butelki. Trzymaj w lodówce.

100 ml. koncentratu po rozrobieniu z wodą (150-200 ml.) daje ci ok 250 – 300 ml. mleka jak z kartonu.

MASŁO ORZECHOWE

Możesz wybrać olej lub orzechy by wyrobić masło. W zależności jaką konsystencję pragniesz otrzymać. Spróbuj każdego sposobu. Wybierz opcję idealną dla Ciebie.

Składniki:

  • Bulwa z pozostałości koncentratu mleka z orzechów włoskich
  • 300 g oleju kokosowego lub 400 g orzechów
  • Sól, ksylitol do smaku

Wykonanie:

  • W dobrej jakości blenderze miksuj bulwę i olej kokosowy (lub orzechy) około 2 minut
  • Jeśli użyłeś oleju, pod koniec miksowania możesz dodać jeszcze ekstra orzechy, jeśli chcesz czuć w maśle kawalki orzechów
  • Dopraw solą i ksylitolem do smaku

Gotowe masło przełóż do szklanych słoików.

Smacznego!

 

ZIELONY RYTUAŁ

Obok przedstawiam właściwości antyoksydacyje różnych produktów. Zielona herbata lub jeszcze lepiej Matcha jest ich królową!

Brokuły oraz jarmuż zawierają substancję łączącą się z białymi krwinkami, dlatego jako jedne z najskuteczniejszych warzyw podnoszą odporność organizmu. Zawierają szczególnie dużo glukozynolanów, z których w organizmie powstają bardzo korzystne dla zdrowia substancje – sulforafan i erucyna. Badania wskazują, iż SUROWE brokuły zmniejszają ryzyko oraz cofają zmiany wielu nowotworów złośliwych jak np. rak jelita grubego.

Jarmuż zawiera największą ilość luteiny.

Chlorofil oraz substancje zawarte w glonach (i nie tylko) mają rewitalizująco – oczyszczające zdolności. Odkwasza odtruwa, dotlenia, zapobiega zmianom dna. CHLOROFIL = MŁODOŚĆ. Co ciekawe badania wykazują iż jeśli zjesz coś zielonego i wyjdziesz na słońce,  to promienie słońca przenikające przez skórę do głębi ciała spowodują aktywację koenzymu Q10!

Algi. Czyszczą kosmki jelitowe dzięki czemu lepiej wchłanialne są substancje odżywcze, a co za tym idzie? Mniej jesz, a szybciej się najadasz.

Siemię lniane nawilża Twoje ciało od środka, a co za tym idzie efekty są widoczne też na zewnątrz. Chroni ono przed nadciśnieniem i rakiem. Tłuszcz z siemienia pomaga wprowadzić składniki odżywcze z warzyw. Ale dopiero jak je otworzysz zaczyna działać. Miksuj lub dokładnie rozgrzaj ziarna. Inaczej przelecą mali przyjaciele przez jelita bez znacznych zasług.

Zadbaj o to by taka mieszanka była Twoim codziennym rytuałem celebracji urody i zdrowia. Im więcej zielonego jesz tym lepiej dla Ciebie. Dbaj o Siebie ❤️

 

Składniki na 2 shake:

  • 400 ml wywaru z liśćmi zielonej herbaty lub 400 ml wody + 1 łs. herbaty Matcha
  • 1 garść jarmużu
  • 3 różyczki surowego brokuła
  • 1 banan lub inny owoc
  • 1 łyżeczka spiruliny lub chlorelli
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 2 łs. miodu lub 4 daktyke

Wykonanie:

  • 1 łs. zielonej herbaty zalej zimną wodą noc. Opcja z herbatą Matcha nie wymaga tej opcji
  • Zmiksuj wszystkie składniki

JABŁKO, MARCHEW

Jabłko

Chroni płuca przed dymem papierosowym.
Usuwa trujące metale: ołów, rtęć i ślady promieniowania.
Jabłka usuwają również kwas moczowy z organizmu jak i pomagają poradzić sobie z huśtawkami emocjonalnymi, gdy chcemy odstawić nadmiar słodyczy.

Marchew

Działa na płuca i śledzionę.
Odżywia oczy i nadaje brzoskwiniową cerę oraz jędrność skóry.

Składniki:

  • 250 ml mleka z orzechów
  • 1 marchew
  • 1 jabłko
  • 2 daktyle
  • 1 cm. świeżego imbiru
  • Szczypta cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

SELER

Usuwa szkodliwe produkty uboczne tj. kwas moczowy, który niewydalony zamienia się w kryształki odkładające się w stawach. Wpływa na nerki i uspokaja.

Składniki:

  • 250 ml. mleka sojowego
  • 1/3 selera
  • 1/2  jabłka
  • 1/2 ogórka
  • 1 łyżeczka młodego jęczmienia
  • 1 garść natki pietruszki
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

BRUKSELKA

Tradycyjne gotowanie w wysokiej temperaturze niszczy myrozynazę – enzym, który jest niezbędny do produkcji sulforafanu. Najlepiej więc gotować brukselkę chwilkę na parze lub zjeść właśnie surową! Wpływa na układ nerwowy, płodności oraz posiada właściwości przeciwnowotorowe. Dodatkowo poprawia koloryt skóry!

Składniki:

  • 350 ml. mleka roślinnego
  • 1 garść surowej brukselki
  • 1 słodkie jabłko
  • Odrobinę natki marchewki
  • Sok z 1/2  cytryny
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

MŁODE BURAKI, BOTWINKA

Burak działa na jelito grube i śledzionę. Zwiększa libido, zwalcza anemię, wpływa na kolor i jakość skóry.

Składniki:

  • 300 ml. mleka kokosowego
  • 1/2 buraka
  • 1 garść botwinki
  • 1/2 jabłka
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • Szczypta świeżego pieprzu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

RABARBAR

Posiada właściwości oczyszczające ciało, usprawnia procesy trawienie wiec wplywa na odchodzenie. Wpływa na kolor skóry oraz posiada właściwości uzdrawiające w przypadku schorzenia łuszczycy.

Składniki:

  • 250 ml. mleka roślinnego
  • 1 szklanka rabarbaru
  • 1 garść mrożonych truskawek
  • Ksylitol do smaku
  • Szczypta pudru z wanilii
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

ZIELONY GROSZEK

Jest idealnym źródłem kwasu foliowego. Sportowcy i przeszłe mamy powinni korzystać z jego dobroci. Zamiast do apteki pójdź do warzywniaka!

Składniki:

  • 250 ml. mleka roślinnego
  • 1 szklanka surowego groszku
  • 1 jabłko
  • 1 garść mięty
  • Ksylitol do smaku
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

TRUSKAWKI

Naturalny diuretyk, zmniejszają uczucie ociężałości i opuchlizny ciała poprzez usuwanie nadmiaru wody. Nawilżają płuca, wzmagają pracę śledzony oraz jelit czyszcząc je ze złogów czyli oczyszczają organizm z toksyn. Dobre na stawy ponieważ zmniejszają ilość kwasu moczowego w ciele.

Składniki:

  • 250 ml. mleka z orzechów
  • 1 garść truskawek
  • Świeża mięta do smaku
  • Szczypta pudru z wanilii, cynamonu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

MALINY, JAGODY

W owocach malin i jagód są kwasy organiczne oraz bogactwo witamin szczególnie witaminy C i wiele substancji mineralnych – przede wszystkim potas, magnez, żelazo.

Liście malin zawierają kwasy organiczne, związki żywicowe, sole mineralne, wiec warto również i je dodawać je do koktailu.

SEZONOWE NAWODNIENIE

Owoce nawodnią cię bardziej niż sama woda mineralna. Picie dużej ilości wody tak naprawdę Cię odwadnia i wypłukuje. Skorzystaj z mojej rady i pij naturę. Sól, miód i cytryna są podstawą nawadniania. Zmieniaj owoce w tym przepisie na lekkie bez skrobi czy tłuszczu.

Składniki:

  • 250 ml wody mineralnej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka miodu
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 garść jagód
  • Świeża mięta do smaku
  • Szczypta pudru z wanilii
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

Składniki:

  • 250 ml. wody mineralnej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 garść malin
  • 1 burak
  • 1/2 cytryny
  • Szczypta cynamonu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

JEŻYNY

Uroda prosto z lasu! Jeżyny śluza cerze naczynkowej oraz poprawiaja koloryt skóry. Nawadniają ciało dzięki bombie witamin i minerałów.
Liście – które także znalazły zastosowanie w fitoterapii – zawierają garbniki, kwasy jabłkowy, cytrynowy, bursztynowy, askorbinowy, flawonoidy i sole. Jest wszystko co natura daje ci by być długo zdrowym i młodym.

Składniki:

  • 250 ml. wody mineralnej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 garść jeżyn
  • 1 morelka
  • 1/2 cytryny
  • Szczypta cynamonu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

POMIDORY

Pomidor uspokaja wątrobę, odtruwa   usuwa zastoje pokarmowe, wzmacnia żołądek i gasi pragnienie. Obniża ciśnienie krwi i wzmacnia naczynia krwionośne. Warto po nie sięgnąć!

Składniki:

  • 250 ml. mleka roślinnego
  • 1 mały pomidor
  • 1/3 papryki
  • 1/2 jabłka
  • 1/3 marchewki
  • Odrobine szczypiorku
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

ŚLIWKI

Oczyszczaj jelito grube, chronią je przed zastojami. Wspomaga wątrobę, Wyciszają układ nerwowy i wspomaga przepływ energii.

Składniki:

  • 300 ml. mleka z orzechów
  • 10 śliwek bez pestek
  • 1/ jabłka
  • Szczypta pudru z wanili, cynamonu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

DYNIA

Witamina T zawarta w dyni jest niezbędnym składnikiem w spalaniu tłuszczu zapasowego. B-karoten poprawia nie tylko wygląd skóry ale także działanie hormonów płciowych i oczu. Mangan wpływa na popęd płciowy.
Dynia stymuluje funkcje trawienne żołądka, trzustki i pęcherzyka żółciowego.
W pestkach dyni jest zawarty magnez.

Składniki:

  • 250 ml. mleka z orzechów
  • 1 szklanka got. / piecz. dyni
  • 5 ziaren kakawca
  • Szczypta kardamonu, cynamonu, mielonych goździków
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

GRUSZKA

Za sprawą gruszki łatwiej nam pracować umysłowo. Zawiera bowiem Bor, który pobudza szare komórki do wytężonej pracy oraz poprawia możliwości koncentracji. Gruszka pomoże w transporcie wapnia w organizmie. Czyli zapobiega ubytkom wapnia z kości.

Składniki:

  • 250 ml mleka z orzechów
  • 1 gruszka
  • 1 szklanka got. / piecz. dyni
  • 1 cm świeżego imbiru
  • Szczypta kardamonu, cynamonu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

SHAKE NA NOC? TAK! ALE TYLKO PROTEINOWE…

Staraj się nie dodawać na noc owoców do tego rodzaju szejków. Wieczorem lepiej trawimy białko i tłuszcze niż węglowodany. Jest to złota zasada osób, które dbają o swoją linię oraz współgrają z metabolizmem swojego ciała. Białko roślinne jest idealną alternatywą dla osób świadomych iż częste spożywanie mięsa tak naprawdę bardziej szkodzi niż pomaga ciału. Spisane tu shake polecam szczególnie wieczorem.

 

BIAŁKO RYŻOWE LUB IZOLAT SOJOWY

Idealna alternatywa dla osób, które źle reagują na białka strączkowe! U mnie to białko to podstawa! Smak mączny może odstraszyć. Lecz można się szybko przestać i oduczać picia przesłodzonych koktajli.

Składniki:

  • 250 ml. mleka z orzechów
  • 1 garść szpinaku
  • 1/2 awokado
  • Ksylitol do smaku
  • 3 łs. białka ryżowe go lub izolatu sojowego
  • Szczypta pudru z wanilii, cynamonu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

BIAŁKO KONOPNE

Cudnie odżywia i wpływa na modeling ciała. Duża ilość powoduje wzdęcia więc dozuj je z umiarem.

Składniki:

  • 250 ml. mleka z orzechów
  • 2 łs. białka konopnego
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 garści migdałów
  • 5 ziaren kakawca
  • 1 łs. maku
  • Ksylitol do smaku
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

CHLORELLA

Chlorella powinna być przyjmowane na noc. Ty śpisz, a natura działa. Patrz w opisie NATURA – WZMACNIANIE.

Alga ta czyści kosmki jelitowe dzięki czemu lepiej wchłanialnę są substancje odżywcze, a co za tym idzie? Mniej jesz, a szybciej się najadasz.
Stanowi ona również alternatywę na zwierzęce białko. Jeśli natomiast jesteś weganinem i zrobiłeś trening wieczorem jest to również super alternatywa na odżywianie organizmu po wysiłku!

Składniki:

  • 250 ml. mleka z orzechów
  • 1 łyżeczka chlorelli
  • 1 garść szpinaku
  • 5 ziaren kakaowca
  • Ksylitol do smaku
  • Szczypta cynamonu
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

MŁODY JĘCZMIEŃ

Jeden z cudownych składników prosto od matki ziemi, który odżywia absolutnie każdą komórkę naszego ciała! Czy zdajesz sobie sprawę ile dobroci jest w chlorofilu? Odkwasza odtruwa, dotlenia, zapobiega zmianom DNA, wyrównuje cukier we krwi… Naprawdę, posiada tysiące innych cudnych właściwości. Młody jęczmień, podobnie działający jak Chlorella, posiada inne walory smakowe.

Spróbuj! 

Składniki:

  • 250 ml. mleka z orzechów
  • 1 łs. zielongo jęczmienia
  • 1 garść natki pietruszki
  • 5 ziaren kakawca
  • 1 łs. masła migdałowego
  • Ksylitol do smaku
  • 1 łs. siemienia lnianego

Wykonanie:

  • Zmiksuj

Prawa autorskie do tekstów i materiałów video - zastrzeżone

© PersonalneTreningi.com - 2014-2018